ELMA SİRKESİ ...Yapım aşaması, Orman bölge çevrelerinde kendi kendine yetişen yaban organik elma ağaçlarından tedarik edilmiştir. Elmayı işleme alındıktan sonra kendi ağaç dalları ile ateş üstünde kaynatılarak dinlendirildikten sonra sıkılarak süzülerek mayalamaya yapılmıştır. Orman bölgeye yakın evlerde çatı altı setlerde fermenteye bırakılmıştır. Elma özü kaynatılarak suyunu sıkılarak fermenteye bırakılması bu şekilde elma özü ve elma pektiviti elma sirkesi elde edilmiş olunmaktadır. Doğal Elma Sirkesi Pektivit Özlü İnsan sağlığına etkilişim alanlarda çok etkili ve iyi sonuçlar elde edilmiştir. Türkiye geneli satılan diğer organik sirkelerden yapım aşaması ve etkilişim alanlarda çok farkı vardır.
